طريقة رائعة لتحضير بسكوت الموز الشهي

اذا كنتي تبحثي عن وصفة مختلفة لعمل البسكوت , اليكي طريقة رائعة لعمل بسكويت الموز اللذيذ .. حضربيها و استمتعي بها مع أسرتك

مقادير بسكوت الموز

• 1/2 كوب من الزبدة اللينة
• 1/2 كوب من السكر
• 1 بيضة
• 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
• 1/4 ملعقة صغيرة من الملح
• 2 كوب من الدقيق
• 1 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا
• 2 موزة مهروسة
• شيكولاتة غامقة و بيضاء سائلة للتزيين

تحضير البسكوت بالموز

• تخفق الزبدة مع السكر في وعاء عميق بالمضرب الكهربائي حتى تصبح كالكريمة
• يضاف البيض و الفانيليا و الملح مع الاستمرار في الخفق
• يخلط الدقيق مع بيكربونات الصودا ثم يضاف تدريجيا بالتناوب مع الموز اثناء الخفق , حتى نحصل على عجين املس يسهل تشكيله
• يلف العجين في بلاستيك و يوضع في البراد لمدة نصف ساعة حتى يتماسك
• يسخن الفرن على حرارة 180 درجة
• يشكل العجين على شكل هلال و يرص في صاج على مسافات متباعدة
• يخبز في الفرن لمدة 12-15 دقيقة او حتى يصبح ذهبيا
• يترك البسكوت ليبرد و يرص في طبق التقديم و يزين بالشيكولاتة السائلة و يقدم

و بالهناء و الشفاء