بدائل الحليب لعمل الكيك الصيامي

 


ما هو اللبن؟ هل هناك بديل عن اللبن؟

اللبن الزبدي ضروري لهذه الوصفة. يتعلق الأمر بالطريقة التي يتفاعل بها مع المكونات الأخرى. اللبن هو السائل المتبقي بعد خلط الزبدة. تحقق من رسالتي الأكثر تعمقًا حول كيفية جعل بديل اللبن الرائب

.


هل يمكنني جعل هذه وصفة كعكة الشوكولاتة خالية من الألبان؟

نعم! أضف ملعقتين كبيرتين من الخل الأبيض إلى حليب اللوز أو الصويا. اتركه لمدة 5 دقائق واستخدمه بدلاً من اللبن. لعمل الزينة ، استخدمي خيار كريمة الزينة الخالية من الألبان.
هل يمكنني صنع وصفة كعكة الشوكولاتة الخالية من الغلوتين؟

نعم! استخدم مزيج الدقيق الخالي من الغلوتين "Cup for Cup" في هذه الوصفة بنفس الكميات.
هل يمكنني عمل وصفة كعكة الشوكولاتة بدون بيض؟

نعم! هناك العديد من الخيارات التي تعمل جيدًا عند استبدال البيض في هذه الوصفة.

    ربع كوب من الزبادي العادي لكل بيضة
    1 ملعقة كبيرة خل + 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر مخفوق معًا لكل بيضة
    1/4 كوب موز مهروس لكل بيضة
    ربع كوب من عصير التفاح غير المحلى لكل بيضة

هل يمكنني تقسيم هذه الوصفة إلى طبقتين فقط؟ هل يمكنني عمل هذه الوصفة في مقلاة 9 × 13؟

نعم يمكنك ذلك ، لكليهما ستحتاج إلى تقسيم الوصفة على 2 / 3rds. أدرك أن هناك 4 بيضات في هذه الوصفة ، وهذا هو الجزء الصعب. فقط استخدم 3 بيضات.
ما نوع مسحوق الكاكاو الذي استخدمته؟

لقد استخدمت مسحوق الكاكاو غير المحلى من Hershey من أجل استخدام علامة تجارية متاحة على نطاق واسع لقرائي. أنا مغرم أيضًا باستخدام مساحيق الكاكاو عالية الجودة مثل مسحوق Ghiradelli أو مساحيق الكاكاو من متاجر الشوكولاتة المتخصصة ، ولكن هذه مكلفة جدًا. لا أوصي باستخدام ماركات المتاجر الرخيصة.
كيف حصلت على صقيعك مظلم جدا؟

استخدمت نصف مسحوق الكاكاو الداكن غير المحلى من هيرشي للحصول على صقيع مظلم المظهر.

 

https://www.posts123.com/post/1328996/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B4%D8%B1%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%A7%D8%A6%D8%B9

https://telegra.ph/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%87%D8%B4%D8%A9-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84-02-08

https://topsitenet.com/article/909643----/

https://www.makalcloud.com/post/682bcq3fl

https://www.rqiim.com/mohamedhamed32340/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%88%D9%84-%D8%B3%D9%84%D9%88-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84

تعليقات